หลักสูตร "การสร้างอาชีพและการวางแผนทางด้านการเงิน"

ผู้รับผิดชอบหลักสูตร 
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิพรพรรณ์ เนื่องเม็ก
คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยพะเยา

วัตถุประสงค์ของการจัดกิจกรรม
เพื่อให้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและแปรรูปผลผลิตเกษตร เพื่อพัฒนาศักยภาพ สร้างรายได้ สามารถพึ่งพาตนเองได้ และเตรียมความพร้อมสู่สังคมสูงวัย

เหตุผลและความจำเป็นในการจัดกิจกรรม
พัฒนาศักยภาพการผลิตบนพื้นฐานหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง โดยเฉพาะการทำเกษตรแบบผสมผสาน เกษตรทฤษฎีใหม่ และเกษตรอินทรีย์ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรายได้ รวมทั้งส่งเสริมการพัฒนาองค์ความรู้ของบุคลากรตั้งแต่การผลิต แปรรูป และการตลาด โดยส่งเสริมให้บุคลากรในมหาวิทยาลัยพะเยาและชุมชนได้เกิดการเรียนรู้ตลอดชีวิต การมีส่วนร่วมและการพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน โดยดำเนินการให้มีความรู้รอบด้าน เท่าทันต่อการเปลี่ยนแปลงของสถานการณ์ด้านการเกษตร เป็นการพัฒนาคุณภาพชีวิตและการสร้างรายได้เสริมจากการประกอบอาชีพ เพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตและสร้างโอกาสการประกอบอาชีพเพื่อสร้างรายได้ และสามารถพึ่งพาตนเองได้

คุณสมบัติของผู้เข้าอบรม
1. กลุ่มประชากรในพื้นที่บริการของมหาวิทยาลัย (ชุมชนแม่กา) ประกอบด้วย อสม. ผู้นำชุมชน และคนทั่วไป
2. บุคลากรมหาวิทยาลัยพะเยา ที่มีอายุตั้งแต่ 45 ปี 

ผลลัพธ์การเรียนรู้ (Learning Outcomes) (สมรรถนะของผู้เข้าอบรมเมื่อจบกิจกรรม, สิ่งที่ผู้เข้าอบรมทำได้เมื่อจบกิจกรรม)
ผู้เรียนสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการผลิตแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรได้